先日、お客様が手土産に持ってきてくださった宮城県一ノ蔵酒造のお酒を頂きました。
どうしても、その日に飲んでみたくてお客様と一緒に飲みました。
手術後、あまりお酒を飲まなくなった（飲めなくなった？）おとうも一口飲んだら
久々に自分用のグラスを持ってきて、結局3人で4合瓶を開けてしまいました。
立春搾り、というだけあって春の味（どんな味じゃ！）がしました。
美味しいお酒によく言われますが、すっきりとして飲みやすい、という言葉がぴったりのお酒でした。
そのあとほどなく、私たち夫婦が参加している高畠町の米鶴酒造の酒造りの最終作業の仕込みがあったのですが
残念ながらその日は風が強くロープウェイが運休で参加できませんでした。
それでも、酒米の田植えと稲刈りはしていたのでお酒ができてくるのが楽しみです。
米鶴酒造のお酒は、いろいろな味わいがありますが私はお米の味がするどっしりとしているけれど
のど越しがいい米鶴青ラベルが大好きです。
米鶴酒造オリジナルの亀粋という酒米で仕込まれています。機会があったら日本酒好きの方は是非お試しください。
美味しいお酒
